ORIENTÁLSKÉ KOTLETY
-
500g vepř.kotlet , 20dkg šunkového salámu , balíček plátk.sýra , 4 vejce , kečup , hořčice ,sůl ,pepř ,sádlo
Návod k přípravě
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do hodně sádlem vymazaného plechu. Maso potřeme plnotučnou hořčicí a poklademe předem usmaženými vajíčky. Pokapeme kečupem, dáme plátek salámu a sýra. Dáme dusit pod pokličkou na plotnu tak na 1hod a poté dopéct do trouby. Doporučuji pekáč hodně vymazat sádlem, aby se maso nepřipékalo.
Podáváme s opečenými bramborami nebo bramborovou kaší.