ROHLÍKOVÉ ŠPÍZY
Potřebujeme: 2 rohlíky, 2 párky, 200 g tvrdého sýra, 3 vejce, 4 lžíce hladké mouky, 1 lžíce plnotučné hořčice, sůl, olej
Rohlíky a párky nakrájíme na kolečka, sýr na kousky. Střídavě napichujeme na špízové jehly nebo na špejle. Vejce rozšleháme vidličkou s hořčicí, moukou a solí, až vznikne hladké těstíčko. V něm obalujeme špízy a ze všech stran usmažíme v rozpáleném oleji dorůžova. Podáváme teplé např. se zeleninovým nebo šopským salátem.